Tiramisu - La Réserve Culinaire Montréal

Tiramisu

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Tiramisu

Le tiramisu est un dessert de Toscane. Ce biscuit trempé dans un café espresso et recouvert d’une crème onctueuse d’œufs et de crème montée avec l’indispensable fromage mascarpone constitue un dessert si convoité!

Ingrédients : Crème 35% M.G , Sucre, Oeuf, Eau, Cacao 22/24%, Blanc d'oeuf, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Gélatine 175, Café ''Expresso'' Italien, Farine Riz Brun, Fécule PDT, Farine  PDT, Amidon de tapioca SD-10, Farine de Mais Jaune, Farine de Pois chiches, Farine de sarrazin Bio/s.Glu, Pectine NH, Albumen, Gomme guar.


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