Poulet Dijon et julienne de légumes

Prix régulier $11.25 Solde

Hommage à la Bourgogne et à son empreinte sur la gastronomie mondiale, ce classique parmi les classiques restitue admirablement le goût de la tradition en utilisant des techniques modernes, respectueuses du produit. Cuite sous vide dans une sauce aux deux moutardes et vin blanc, notre généreuse escalope est servie sur un duo de riz cuit vapeur et une julienne de légumes.

Ingrédients Riz blanc, poulet, fond de volaille (eau, os de volaille, carotte, céleri, poireau, oignon, ail, fines herbes), poireau, courgette, carotte, riz sauvage, crème, demi-glace (fond de veau, champignon, oignon, carotte, céleri, pâte de tomates, amidon de maïs modifié, huile d’olive, herbes), moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, acide citrique, métabisulfite de sodium), vin blanc, huile de canola, amidon de maïs modifié, moutarde à l’ancienne, (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, vin blanc, sucre, arôme naturel, acide lactique), sel, échalote, épices, herbes.

Contient : Lait, moutarde, sulfites.

Portion400 g

Ingredients: White rice, chicken, poultry stock (water, poultry carcass, carrot, celery, leek, onion, garlic, herbs), leek, zucchini, carrot, wild rice, cream, demi-glace (veal stock, mushroom, onion, carrot, celery, tomato paste, modified corn starch, olive oil, herbs), Dijon mustard (water, mustard seeds, vinegar, salt, citric acid, sodium metabisulphite), white wine, canola oil, modified corn starch, old-fashioned mustard (water, mustard seeds, vinegar, salt, white wine, sugar, natural flavor, lactic acid), salt, shallot, spices, herbs.

Contains: Milk, mustard, sulfites.

Serving size: 400 g