Véritable institution en Italie, cette soupe épaisse et roborative a autant de variantes qu’il y a de Mammas et de Nonnas! À La Réserve Culinaire, notre version de la recette est simple comme la cuisine transalpine: des légumes gorgés de soleil, un fond de volaille riche et savoureux, des saucisses de qualité, de l’origan et quelques penne al dente, "e basta cosi "!
Ingrédients: Fond de volaille, tomate, oignon, saucisse italienne forte (porc, chapelure de blé, sel, épices, lait écrémé en poudre, sucre, glutamate monosodique, acide ascorbique, ail en poudre), pâtes alimentaires, haricot noir, haricot blanc, courgette, haricot rouge, carotte, céleri, haricot vert, poivron, pois, huile d’olive, eau, amidon de maïs modifié, ail, sel, poivre, basilic, origan, persil.
Contient : Blé, lait.