Blanquette de veau - La Réserve Culinaire Montréal
Blanquette de veau - La Réserve Culinaire Montréal

Blanquette de veau

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Blanquette de veau

Un grand classique de la cuisine française cuisiné avec des ingrédients d’ici! Les cubes de veau mijotés pour atteindre un fondant à couper le souffle sont rehaussés de notre fameuse sauce au vin blanc et fines herbes montée à la crème. Comme l’exige la tradition, notre blanquette est garnie de champignons et d’oignons perlés glacés au beurre. Elle est servie sur un lit de riz blanc et de riz sauvage « al dente ». 

Ingrédients : Riz, veau, riz sauvage, crème, champignon, oignon, huile de canola, demi-glace (fond de veau, champignon, oignon, carotte, céleri, pâte de tomates, amidon de maïs modifié, huile d'olive, herbes), vin blanc, amidon de maïs modifié, sel, jus de citron, ail, épices, herbes.

Contient : Lait.

Portion 390 g

 

La Réserve Culinaire | Plats cuisinés prêts-à-manger cuits sous vide et surgelés.

 


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