Boîte « À cuisiner » - La Réserve Culinaire Montréal
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Boîte « À cuisiner »

Prix régulier $329.00
/

17 en stock

Boîte « À cuisiner » 

Viandes, poisson, fonds et sauces de qualité supérieure, sous-vide.

Avoir sa Réserve, c'est également être prêt à cuisiner les meilleures viandes sur le marché et ce, en tout temps. Profitez de notre offre de viandes et poissons sous-vide de la meilleure qualité, c'est garanti !

Suivez étape par étape nos vidéos pour apprêter à la perfection les meilleures recettes de l'Académie Culinaire. Découvrez ci-bas les recettes que vous maîtriserez. 

Le meilleur dans tout cela ? Vous profiterez de nos fonds, fumet et demi-glace maison qui font la renommée de La Réserve Culinaire pour réaliser vos exploits. 

Vous serez épatés de vos résultats. 

Votre boîte comporte les éléments suivants: 

2 Magrets de canard du Québec
2 Filets de porc du Québec
4 Bavettes de Boeuf AAA du Québec 
Macreuse de Boeuf AAA du Québec (600 gr.)
Morue (1 kg)
2 Demi-glace de veau 
2 Fumets de poisson 
2 Fonds de volaille 
2 Fonds de veau 

***

Les recettes à réaliser

Boeuf Bourguignon 

Bavette à l'échalote

Tartare de boeuf

Filets de porc, sauce aux bleuets

Poitrine de canard aux marrons

Bouillabaisse

Soupe aux légumes


Un gage de réussite

Demi-glace, fonds et fumet.

Avec une base parfaite, le résultat ne saura être autrement. Essayez-le !

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Meilleure qualité sur le marché, succès garanti.

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