Boîte « À cuisiner »
Viandes, poisson, fonds et sauces de qualité supérieure, sous-vide.
Avoir sa Réserve, c'est également être prêt à cuisiner les meilleures viandes sur le marché et ce, en tout temps. Profitez de notre offre de viandes et poissons sous-vide de la meilleure qualité, c'est garanti !
Suivez étape par étape nos vidéos pour apprêter à la perfection les meilleures recettes de l'Académie Culinaire. Découvrez ci-bas les recettes que vous maîtriserez.
Le meilleur dans tout cela ? Vous profiterez de nos fonds, fumet et demi-glace maison qui font la renommée de La Réserve Culinaire pour réaliser vos exploits.
Vous serez épatés de vos résultats.
Votre boîte comporte les éléments suivants:
2 Magrets de canard du Québec
2 Filets de porc du Québec
4 Bavettes de Boeuf AAA du Québec
Macreuse de Boeuf AAA du Québec (600 gr.)
Morue (1 kg)
2 Demi-glace de veau
2 Fumets de poisson
2 Fonds de volaille
2 Fonds de veau
***
Boeuf Bourguignon
Bavette à l'échalote
Tartare de boeuf
Filets de porc, sauce aux bleuets
Poitrine de canard aux marrons
Bouillabaisse
Soupe aux légumes
