Le secret d’un bol tonkinois délectable? Des nouilles de riz cuites dans un bouillon maison parfumé au gingembre et garni de légumes locaux et savoureux. Dans cette version allégée, les cubes de tofu moelleux remplacent avantageusement les protéines animales, pour un plaisir santé et sans culpabilité.
Ingrédients : Bouillon Phô (fond de volaille (eau, os de volaille, carotte, céleri, oignon, poireau, ail, fines herbes), oignon, pâte tom yum (huile de soya, citronnelle, échalote, eau, jus de citron, sel, piment, galanga, sucre, feuille de bergamote, glutamate monosodique, benzoate de sodium), sauce hoisin (sucre, eau, fèves de soya, sel, patate douce, amidon de maïs modifié, graines de sésame, ail, farine de blé, piment du chili, épices, acide acétique, colorant, sorbate de potassium) sauce de poisson (anchois, sel, sucre), citronnelle, gingembre, eau, sel, sucre, amidon de maïs modifié, jus de lime, épices) vermicelle de riz, tofu (eau, fève de soya, chlorure magnésium et/ou chlorure de calcium), carotte, courgette, oignon, épinard, chou, poivron, oignon vert, coriandre.
Contient : Blé, poisson (anchois), sésame, soya.
Portion : 480 g