Chaudrée de palourdes

 Le clam chowder est une soupe classique du Nord-Est américain. La Réserve Culinaire vous propose une version à saveur locale en y ajoutant une variété de palourdes de chez nous, la mactre de Stimpson.

 Ingrédients : Fumet de poisson, pomme de terre, palourde, mactre de Stimpson, lait, oignon, eau, crème, vin blanc, amidon de maïs modifié, beurre, base de fumet, sel, poivre, persil.

Contient : Lait, poisson, mollusques & crustacés, soya, sulfites. 

Portion : 380 g

La Réserve Culinaire | Plats cuisinés prêts-à-manger cuits sous vide et surgelés.