Medaglioni ricotta et épinard alla gigi

Prix régulier $10.25 Solde

Nous n’avons aucune certitude sur les origines de la sauce alla Gigi, cependant à la réserve culinaire, nous savons que notre recette fait honneur à ce patrimoine de la gastronomie Italo-Québécoise. Medaglioni ricotta et épinard, sauce rosée aux champignons, capicollo doux, quelques copeaux de parmesan et vous voilà dans la petite Italie lors d’un weekend de grand prix!

Ingrédients Medaglioni (fromage ricotta, parmesan, semoule de blé, chapelure, œuf, sel, épinard, épices) tomate, eau, crème 15%, huile d’olive, champignon, crème 35%, capicole, vin blanc, fromage parmesan, oignon, amidon de maïs modifié, sel, ail, sucre, fines herbes (basilic, origan, persil), épices (clou de girofle, poivre de cayenne, poivre noir).


Allergènes:  Lait, blé, oeuf, sulfite, soja.

Portion: 350 g

 

Ingredients Medaglioni (ricotta cheese, parmesan, wheat semolina, toasted wheat crumbs, egg, salt, spinach, spices) tomato, water, cream 15%, olive oil, mushrooms, cream 35%, capicoli, white wine, parmesan cheese, onion, modified corn starch, salt, garlic, sugar, herbs (basil, oregano, parsley), spices (clove, cayenne pepper, black pepper).

Allergens: Milk, wheat, egg, sulphite, soy.



Serving size: 350 g