Poulet Dijon et julienne de légumes

Prix régulier $11.25 Solde

Hommage à la Bourgogne et à son empreinte sur la gastronomie mondiale, ce classique parmi les classiques restitue admirablement le gout de la tradition en utilisant des techniques moderne, respectueuse du produit. Cuite sous vide dans une sauce aux deux moutardes et vin blanc, notre généreuse escalope est servie sur un duo de riz cuit vapeur et une julienne de légumes croquants.

Ingrédients Poulet, riz blanc, fond de volaille (eau, os de volaille, poireau, oignon, céleri, carotte, fines herbes (feuille de laurier, thym, persil) poireau, courgette, carotte, crème 35%, demi-glace (fond de veau, champignon, carotte, oignon, céleri, tomate, eau, beurre, amidon de maïs modifié, ail, fines herbes (Laurier, thym, persil), riz sauvage, moutarde, vin blanc, huile de canola, amidon de maïs modifié, sel, échalotte, fines herbes (estragon, sauge, thym), épices ( ail en poudre, poivre noir, poivre blanc, poudre d’oignon).

Allergènes: Blé, soya, sulfite, lait, moutarde

Portion: 375 g

Ingredients Chicken, white rice, chicken broth ( poultry bone, leek, onion, celery, carrot, herbs (bay leaf, thyme, parsley),  leek, zucchini, cream 35%, demi-glace (veal bone ,mushroom, carrot, onion, celery, tomato, water, butter, modified corn starch, herbs (bay leaf, thyme, parsley), wild rice, mustard, white wine, sel, shallot, spices ( garlic powder, black pepper, white pepper, onion powder).


Allergens: Wheat, soy, sulphite, milk, mustard

Serving size: 375 g